鸡肉用葱姜和盐、生抽腌一下,然后裹上糯米,放进挖空的小南瓜里面蒸。
两个小南瓜盅,只用了半只鸡。
剩下半只鸡,简星夏炒了一下,炒出鸡油后,将表皮微焦的鸡肉跟板栗一起,放进陶罐里,送去灶膛,做瓦罐煨鸡汤。
炒出来的鸡油也没浪费,正好倒入泡发的干菌一起炒,鸡油是最能激发菌子香味的,两者搭配,味道鲜美无比。
依旧少不了凉菜,拍了一个本地土黄瓜,拌上蕨根粉,是纯粹的农家风味。
最后一个丝瓜蛋汤。
三菜一汤,齐活。
……
晚上,简星夏用热水器烧水洗澡。
不用晒水了,每天的麻烦事儿又少了一桩。
洗完澡出来,简星夏擦着头发,正想叫梁程程洗澡呢,忽然发现梁程程表情有点惊瑟。
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