“星夏山庄这个挺好的,一人份,想吃什么点什么,什么都能尝尝,想尝别的,再加菜也不会吃不下浪费。”
“我倒是想单点一份这个茶油鸭子带走,好香好好吃啊!鸭肉又酥又嫩!一点儿鸭子的味道都没有。”
“我也是……我还想再加一份水煮肉片!老板,能单加菜吗?”
简星夏忙得连抬头的功夫都没有,听见这话,给林三娘使个眼色。
林三娘立刻去后厨,很快,转回来:“胖婶说行,她还能做!”
简星夏立刻开始跟林三娘一起,琢磨定价。
“咱们一个套餐,两荤一素一汤,一饭一果,是35块钱,加菜的话,大荤15和汤15,小荤10块,米饭、水果、例汤都免费。”
山庄提供的虽然是小碗菜,但是分量其实并不少,大海碗还是挺能装的。
简星夏并不想走极端薄利多销的路子,山庄开起来之后,各方的责任和影响都大了,她还是要考虑到山里和山外的物价差,以及客人不足时的备料损耗。
至于加菜外带,简星夏只能遗憾婉拒。
“各位客人,山庄试营业阶段,还没有准备打包盒,今天就不能外带了。”
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