然后将萝卜按在菜板上,哐哐哐地就剁了起来。
不出片刻,一根萝卜变成了一盆萝卜丝。
虽不能说像那个精钢削皮刀削出来的萝卜丝一样,整齐得仿佛用尺子量过,但根根分明,粗细均匀,切面平整……也实属是上等刀功。
杨二厨脸色更不好了。
他想起来厨房的大师傅翟老头说的,要是让冯二出来头,厨房里的厨子,有一个算一个,全都得滚蛋。
因为冯二这个人做事完全不顾及弟兄们——竟然愿意把手艺教给刚满半年的小学徒。
又不知道变通——大家都从酒楼后厨偷拿食材,或是带回家,或是转手卖了,就这冯二偏不肯一起。
还同兄弟们不和睦——大家平日里吃酒赌钱样样都来,这冯二闲了就只想练菜练手艺。
时间长了,谁忍得了?
最关键的是,叫这么一个人出了头,以后四海楼的掌柜的,同其他酒楼的掌柜东家,往后都要按这个规矩来招人……他们弟兄还有活路吗?
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