而寻常百姓家里,大多用的是陶罐陶釜,铁锅是要花钱买的。
好些人家成亲的时候,多几口陶罐陶釜都能算一担嫁妆呢,若是铁锅,那就是相当体面了。
但山庄上不光用铁锅,还用精铁锅。
甚至不光用铁锅来炒菜,就连菜做好了,保温,都是用精铁锅来保温。
庄主可不是一般的家底厚。
胖婶将不锈钢菜盆的盖子一一掀开,挨个试菜,检查过了,没问题,林三娘才将这些保温的菜盆搬到小厅的桌子上。
有客人来买标餐,诗诗和秦画就在这里帮忙打菜。
桃丫和杏丫已经去厨房帮忙了,桃丫会做擂辣椒皮蛋,她自个儿去灶门口烤辣椒,杏丫就乖顺地剥着皮蛋。
皮蛋剥好了,又去捣蒜。
好在蒜是陆阿婶安排人剥好了,从山下送上来的,这些收拾菜的活儿不用她们来干。
不过听庄主说,往后要是学堂全开了,人多了,说不得这活儿也能交给山庄上的人来做。
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