楚凡回头看小舅子笑了笑。以前，没杀过猪还没看过杀猪么？

        没吃过唐僧肉还没看过唐僧走？周围的人笑起来。

        刮完毛开膛破肚，用大盆接着，这味儿真难闻。吉尔格勒跑了。

        楚凡把卸肉刀递给了阚召军，他也是战战兢兢的下刀，没什么技术含量。把肉分成小块就成。

        楚凡端着猪内脏出去了，回来的时候，猪肠子干干净净的。用清水洗几遍。端着进入房间，用线绳扎紧肠子一头备用。

        拿出来味精，葱花，切一些水油，和猪血搅拌到一起，拿着打酒的漏斗，插入肠子中，用大碗往肠子里面灌猪血，楚凡看着血肠，都流出口水了。

        知青们认识这个，牧民很少吃猪肉，老一辈的有人认识。

        周军给他打下手，两个人配合着，血灌完了。血肠送入煮酸菜的大锅里。

        大锅里还有猪肉，另外一口大锅里是炖的羊肉。

        来了这么多人，就没有闲人，小孩子跟着吉尔格勒屋里屋外的跑，看哪一个步骤都好奇。

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