秦重说道。

        掌柜的客气地点头，其他人已经没了兴趣，什么嫩豆腐老豆腐的。

        “豆腐，要横切八十八刀，纵切一百八十八刀，成丝要均匀一致，每根可过绣花针孔！”

        秦重语气淡淡。

        掌柜的脸色一僵，其他人也停止动作，豆腐要切成丝，头一次听说。

        “入水之后，两头不连，根根散开，如云似雾，不可断一根，不可黏一缕。”

        “备，香菇、冬笋、火腿，皆要切成豆腐丝一样细，粗细均匀，长短一致。”

        秦重表情平淡娓娓道来，整个房间寂静无声个，所有人都听傻了。

        这是什么吃法？

        “哼！一个破豆腐，塞进嘴里还不都一样，你这是怀恨在心，故意折腾厨子。”

  The content is not finished, continue reading on the next page