沈安又往前走几步,指着一家酒楼,“‘望江楼’,江州最有名的酒楼。他们家的醋鱼是一绝,用的是运河里刚打上来的鲤鱼,配上镇江的老醋,鲜嫩酸甜,远近闻名。
“还有一道‘翡翠白玉羹’,用江州本地的嫩豆腐和荠菜做的,清淡爽口。神都来的官员,十有八九都要来尝一尝。”
他看了王一言一眼,“王爷若是得空,下官做东,请王爷尝尝。”
王一言点了点头,没说什么。
沈安继续往前走。
“这家‘云锦阁’,卖的是苏杭的丝绸和蜀地的锦缎。江州不产丝,但全国的丝绸都从这里过。苏杭的丝绸运到江州,在这里分拣、包装,再运往北方。蜀锦更金贵,一年也来不了几匹,到了江州,还没卸船就被订走了。”
他笑了一下,“下官在江州两年,也只见过两匹蜀锦。”
阿钰在后面听着,上下打量着那家铺。
沈安又指着街对面一家铺子,“‘宝芝堂’,江州最大的药铺。他们家的药材,从全国各地收来,在这里炮制、晾晒、切片,再卖给药商。江州不产药,但全国最好的药材都在这儿。长白山的人参、西域的红花、蜀川的贝母、淮东的陈皮,到了江州,才算真正进了市面。”
“连神都太医院的药材,有一半是从宝芝堂进的。”
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