罗熙缘又亲自招聘了四个新店员,和李燕一起,组成了一个五人团队。她花了整整一个星期的时间,对她们进行了魔鬼式的培训。
除了产品知识和销售技巧,她这次培训的重点,是“如何应对突发状况”。
“如果有人来店里闹事,怎么办?”
“如果有人故意说我们的肉有问题,怎么办?”
“如果工商、卫生部门的人来检查,怎么办?”
她把所有可能遇到的问题,都预演了一遍,并制定了详细的应对方案。
“记住,无论发生什么事,第一原则,顾客是上帝,我们不能跟顾客吵。第二原则,不要慌,第一时间打电话给我或者我爸。第三原则,我们所有的操作都合法合规,我们身正不怕影子斜!”
经过这番培训,李燕她们心里都有了底。
终于,新店的装修全部完成。当围挡拆除的那一刻,一个崭新、时尚、充满现代感的店铺,出现在了县城居民的眼前。
所有路过的人,都被这家不像猪肉店的“猪肉店”给吸引了。
开业的日子,定在了元旦。
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