黑暗中,夫妻俩又说笑了几句,才在秋虫的浅吟低唱中,带着对明日全家出游的期待,沉沉睡去。
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九月初九,重阳节。
天还黑着,东方的天际只透出一线鱼肚白,林家小院便已有了动静。
周桂香轻手轻脚地起身,披上外衣,摸黑去了灶间。
灶膛里昨夜埋下的火种还未完全熄灭,她添了把软柴,轻轻吹燃,橘红的火苗跳跃起来,映亮了她略显疲惫却精神十足的脸。
她先将昨晚就发好的杂粮面端出来,掺入泡发好,切碎的红枣和花生碎,又加了一小勺珍贵的红糖,搅拌均匀。
面团在她手下被揉捏得光滑柔软,带着谷物和果仁的香气。
她将面团分成几个大小均匀的剂子,揉圆,用洗净的模具压出简单的花型,然后小心翼翼地将一个个重阳糕生胚放进铺了笼布的蒸屉里。
盖好锅盖,大火烧开,转中火慢慢蒸着。
不多时,香甜的蒸汽便从锅盖边缘丝丝缕缕地冒出来,弥漫了整个灶间,也顺着门缝飘了出去,唤醒了更多晨梦。
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