待两袋粮倒完，官斗已经满了，金灿灿的粟米堆起一个漂亮的尖顶。

        “刮平。”

        书吏淡淡道。

        旁边另一个衙役拿着一根光滑的直木条，走上前，沿着官斗口沿水平地一刮！

        堆尖的粟米被刮平，多出来的米洒落在下面的粗麻布上。

        这便是平斗。

        洒落的那些，就是尖斗了。

        林清山看着那被刮平的官斗和散落的米粒，心里踏实了些，这第一道量的关算是过了，自家粮食干燥，没折耗多少。

        “再倒。”

        书吏继续道。

        林清山又如法炮制，将第三袋粮倒入另一个空官斗，再次堆尖，刮平。

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