“这个......我倒是听说过,也尝过一两回,滋味确实咸香独特,很是下饭。”
“爹你吃过?哪儿有卖的?”
晚秋眼睛一亮,连忙问。
林茂源笑了笑,
“不是外面卖的,是孙大夫的夫人,偶然会做些家乡小点分赠,云夫人娘家原是越州人,
这梅干菜,据她说便是越州一带的特产,用当地一种雪里蕻反复蒸晒腌制而成,乌黑油亮,风味与咱们这边的菜干确实不同。
她做的梅干菜扣肉,梅干菜饼,我都尝过,咸中带鲜,肥而不腻,佐粥下饭都是极好的。”
原来是越州特产!
还是东家夫人亲手所做。
众人恍然,难怪没听说过。
“越州啊....那可远了。”
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