将她带来的辣椒面放在盆里，差不多小半盆，又放入很多芝麻粒和花生碎，再放几两勺盐和白糖。

        然后开始准备材料，将桂皮、八角、花椒、麻椒、香叶、大葱、姜、蒜等准备好。

        锅里倒入植物油，油热后炸香料，炸香料的过程中尽量小火慢炸。

        炸至焦黄，将材料捞出。

        将锅里油量的三分之一左右倒入装辣椒面的盆里，并快速搅拌。

        油温稍降后，再倒入三分之一，继续搅拌。

        剩余的三分之一，温度再降一些后全部倒入。

        这样可以使辣椒面的色泽更红润。

        辣椒油做好之后，辣椒的香味和辣味飘散开来，其他军区的炊事兵们不可思议的看过来。

        他们不明白，不就是炸个辣椒油嘛，怎么会这么香？

        正在弄竹子的韩胜利忍不住停下手中的活，凑过来：“姐，这辣椒油也太香了，我就算不吃菜，只是这辣椒油拌饭，都能吃三大碗。”

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