被骂上热搜的甄老板又一次发了视频。
“预制菜的定义是什么,在我的理解中,只需要经过加热就能端上桌的才叫预制菜,东贝之所以预处理食材,是为了保持更好的风味。”
可惜网友不买账。
林川也不买账。
他反手就把各种证据贴了出来。
首当其冲的就是各种检测报告,比如为了保持菜品色泽、口味不变的各种添加剂。
除此之外,东贝诸多门店,绝大部分厨师没有厨师证、甚至连个最简单的菜都炒不出来、直接拿包装袋加热,都被贴了上去。
网友们很欣慰。
嗯,很对味。
这就是林总的路数。
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