沈墨华系上围裙,把五花肉放在案板上,拿起菜刀比划了半天,才小心翼翼地切下去。
结果刀没拿稳,“咚”的一声砍在案板上,五花肉被震得跳起来,溅了他一脸油星子。
“咳咳。”
他假装淡定地擦了擦脸,重新拿起刀,这次总算切下去了,只是切出来的肉块大小不一,大的像拳头,小的像指甲盖。
切完肉,他往锅里倒油,火开得太大,油很快就冒烟了。
他手忙脚乱地把肉块扔进去,“刺啦”一声,油星子像烟花似的炸开,溅得灶台和墙壁上到处都是,连他的围裙上都沾了好几滴。
“哎呀!”
他慌忙往后躲,胳膊肘却撞到了旁边的酱油瓶,瓶子“哐当”一声摔在地上,深色的酱油流了一地。
重新站回灶台前,不管地上的狼藉,开始往锅里加调料。
盐撒了半袋,糖倒了小半碗,连料酒都差点整瓶倒进去。
炒了没几下,锅里开始冒黑烟,带着股焦糊味。
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