听到这话，陈凡心中很是高兴。

        虽然他是周良弼点的府试案首，院试一般不会黜落。

        但能跟一省提学搞好关系，教育口这一块方方面面的好处颇多。

        而且之前在钱琦这个案子时，这位大宗师削去刘家家主的功名一事，也帮了海陵县的大忙，于情于理，陈凡都应该去拜见的。

        说完了这件事，杨廷选兴致很高，拉着陈凡道：“走，正好陪本官用点饭。”

        这年月，普通老百姓一日大多两餐，但有钱人家和官员，一日三餐的习惯业已流行开来。

        陈凡陪着杨廷选进入后衙，果然，这桌上已经摆了四道时令小菜。

        突然，陈凡看着桌上怔住了。

        杨廷选顺着他的目光看去，顿时笑道：“文瑞是不是不认识这道菜？这叫平菇，是泰州那边的熟人使人送来的，用这平菇炒了鸡蛋，又鲜又香，给肉都不换呐。”

        陈凡实未想到，平菇会以这种渠道“出口转内销”了。

        两人分宾主坐下后，杨廷选像是个得了宝贝便像朋友炫耀的小童，夹起一块平菇炒蛋便放入陈凡碗中。

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