“就这样,薄厚均匀,火候适中。”秦风把做好的番茄酱装进瓶子,“酱是咱们的核心竞争力,别人模仿不来。”
他试做了一批番茄酱——番茄洗净切块,小火慢熬,加点盐和糖,别的什么都不放。
熬好的酱颜色鲜红,质地细腻,酸甜适口。
抹在煎饼上尝了一口,秦风眼睛亮了。
这味道,绝了。
“爸,妈,咱们先试三天。”秦风说,“就在小区门口摆,看看反应。”
第三天早上六点,秦家早点摊开张了。
父亲负责摊饼,母亲负责打下手、收钱。
秦风站在不远处看着。
起初没人光顾。
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