“拿给你妈和小姨吃,还有呢!”
阮七七继续给剩下的三个糍粑翻面,缸里的糍粑不多了,回头叫几个壮劳力多打些。
阮念虽然才四岁,但非常稳重,她托着两个糍粑,小跑着去了厨房,然后又跑了回来,蹲在火塘边看阮七七翻面。
两岁的阮盼也蹲着,大眼睛一眨不眨地盯着糍粑,不住咽口水。
“吃吧。”
三个糍粑都烤熟了,阮七七先分给孩子,自己也吃了起来。
烤熟的糍粑焦香软糯,除了会上火积食外,其他没毛病。
吃完一个烤糍粑,阮七七意犹未尽,还想再烤几个吃,但她又想留着肚子吃雪花丸子和糁子粑粑蒸鸡,这两道菜是原身老家的名菜,前世她也吃过,味道确实不错。
现在的肉和鸡更地道,想来做出的菜味道也会更好,阮七七不由咽了咽口水,跑去厨房看了。
阮小雪在剁肉馅,雪花丸子其实就是肉圆子裹了一层糯米,蒸熟后糯米晶莹剔透,肉丸鲜香可口,不仅好看还好吃,酒席上都会有这道菜。
雪花丸子
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