何雨柱说的话,方方面面都顾到了。
那些师兄弟的子侄徒弟,手艺不行,那就培训,专做十多个菜,有个把月总能练出来了吧?
门面统一选择,统一分配,统一进菜,统一定价,就做快餐生意。
也省得踩了招工的红线。
只要定好分成,好像还真能做成。
偌大个四九城,安排十多个小店铺,就能安排三四十个人了。
也不用担心说,开个大店,要是生意做不好,从而亏本翻不了身啥的。
“至于小刘,可以开个大店,当总店用。
培训啥的,都在总店里面。
也不耽误小刘的手艺。
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