“他们嫌乎这鱼有土腥味儿。”赵威鹏话音落下,曲小红跟着服务员端菜进来。
两道菜,一是焦熘肉段,另一个是飞龙锅。
看到飞龙锅,王美兰眼睛一亮,道:“这个菜,后天给我用猴头炖。”
“那个……”听到王美兰这话,曲小红面露难色,道:“这时候没有猴头啊。”
东北的野生猴头菇,八月份、九月初才是正当时。那时候山里雾大、夜露重,再配合上秋雨才是猴头菇长得最快、最好的时候。
“没事儿。”王美兰一摆手,道:“我有,我后天给你拿来。”
曲小红:“……”
“对了啊。”这时,王美兰一指那红烧鱼,道:“我后天要请的重要客人,有从羊城过来的,有从深圳过来的,有可能还有南洋的,到时候咱这边儿的河鱼、江鱼都不要上了。”
王美兰这么说,并不是要显摆,她紧接着就道:“后天我再带点儿黄瓜香过来,完了让你们后厨给做了。”
黄瓜香是东北山林里的一种蕨菜,因其口感脆嫩、清甜,带着一股黄瓜味而得名。
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