四个热菜是焦烧肉条、蒸笼排骨、南煎丸子、扒鹿肉条。
两个汤是飞龙炖猴头和人参高汤甲鱼。
而晚上的十个菜,凉菜有鹿丝黄瓜、姜丝黄花菜、椒油榆黄蘑、让肠焖子拼盘。
热菜是地三鲜、扒全肘、锅包肉、清炒黄瓜香,两个汤是宫廷飞龙酒锅和冰糖银耳雪蛤油。
王美兰看着菜单,不禁皱起了眉头,看得曲小红心里一阵紧张。
不一会儿,王美兰放下菜单,然后看向曲小红和林东旭,道:“这几个菜,够谁吃的呀?”
“这……”曲小红刚要说话,却被林东旭抢先:“你们一桌几个人啊?咱家菜码大。”
“我看着了。”王美兰说话,往桌上扫了一眼,然后拿起菜单对那二人道:“凉菜四个行,热菜要六个,完了两个汤。”
说完,王美兰将菜单递给身旁的赵有财,道:“你看看呢?”
赵有财撂下筷子,接过菜单一看,也皱起了眉头:“晚上这四个凉菜还行,中午那个家常凉菜、麻酱拉皮,人家南方人谁吃呀?”
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