只要尝过一次,便想尝第二次,第三次,人生除了崇高的信仰与任务之外,还有对人生本身一种渴望。
就连将军也是如此,可见她做的药膳的杀伤力。
谢必安在她熬制好之后,带着强烈的好奇心,尝了尝。
他从未想过,药膳竟然也会这么好喝,一点药材的苦涩味都没有。
“你到底怎么做的?”
“你想学?我可以教你,但是,有点难度,一般的大厨,没有几十年的功底,很难做成这样。”
莫贝贝说话实说,但这却勾起了谢必安强烈的好胜心。
真的有这么难吗?
等到他拿起了菜刀,切菜的时候,他发现,还挺难的。
只是切的萝卜,莫贝贝展示了一遍,切的薄如蝉翼,速度飞快,而谢必安就算一直死死的看着,下手却不可能切成她这样。
“刀工是一个厨师的基本技能,你估计得练个几年,另外还有对于火候的掌握,以及所有的药材如何与食物搭配,相生相克,相辅相成,如何才能保持味道的同时,还要吸收药材本身的药性,更是十分讲究。”
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