肇老爷子:吃着呢,其他老头子也在吃着,快吃完了。
莫贝贝:行,我再给你多寄几瓶。
严霜也在群里,十分犹豫着,她也想一起去吃火锅来着。
可她有些不好意思在群里说话。
正想着,肇津直接给她发了信息:“贝贝要弄火锅,我去接你吧。”
严霜迟疑了大概五分钟,才回了一个:“好”
为了保持食材新鲜,有些食材,都得现买,比如羊肉,观察其色泽与纹理,她都不用人切,想做鱼生吃,挑什么种类的鱼,产自哪里,也是有讲究的。
又挑了些毛肚白喉脑花贡菜。
回到家之后,锅底是要自己炒制的,猪油炼制,放入辣椒粉,辣椒是自己晒制切成粉的,后放入辣椒酱,一些秘制酱料,与骨汤在一起熬制,再放入切好的薄片羊肉卷,牛肉卷,等,自己熬制的底料就是香,一进来就能闻到这浓烈的香味。
莫贝贝再亲手调制一些蘸水,这贵州的蘸水本身就有很多种,莫贝贝随手调制了七八种,让他们自己挑着来。
肇森肇叡几人都是前后脚到的。
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