阳光幼儿园，食堂的后厨。

        江天先是把五花肉给切到2厘米左右的大小。

        朵朵这小家伙，就负责洗菜。

        红烧肉用不到什么菜，就只有个葱姜。

        不过，小家伙洗葱的时候可认真了，仔仔细细的搓了个干净，上面一点泥都没有。

        “老公，接下来该怎么做？”

        前期把所有的材料都准备好了之后，接下来就到了林婉清大展身手的时候了。

        “嗯......五花肉先焯水！”

        “好嘞！”

        林婉清做菜也特别的利索，将五花肉给冷水下锅，开大火，放葱段，姜片，和料酒，水“咕噜噜”的冒泡之后，撇去热水表面的浮沫。

        浮沫一定要清理干净，这是五花肉的血水，如果不清理完全的话，肉吃起来会有腥味。

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