顾七七早就想过了，现在经济大环境太差，其他行业都不好做，成本又高，最有可能生存下来的行当就是餐饮了。

        再说舅舅和表哥都有这手艺，徐棉给工地卖盒饭都是舅舅教的，当然徐棉只学会到了皮毛。

        卖快餐肯定不行，利太薄，又累人。

        大饭店也不行，得有关系、背景以及人脉，投资高，风险也高，行不通。

        所以最好的选择就是开一个有专一的特色小店，比如专卖卤肉或中式糕点之类的，西式咖啡店、蛋糕面包店也不适合。

        最主要还是方子，她想在异世淘换淘换。

        而且，这种小铺子一般都做外带生意，占地小，投资小，都不需要特别的装修，有个意外也好调头，算是好选择。

        表哥正值妙龄，19岁的大小伙子，年轻力壮，正是吃苦的年纪，做这个小生意累不着。

        舅舅也刚42岁，顾七七不想他太累，想给舅舅开个便利店，多少赚点，赔不着，赚多赚少的事儿。

        不然开个彩票店也行，雇佣一个信得过的员工，找个人流旺的地方，也不会亏。

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