而今生,她转世为火灵根,对火焰的感知与操控极为高明。
一个大胆的念头在她心中成形……
赵元曦蓦然睁眼。
她取出一尾还活着的银鱼,厨刀上覆盖了一层厚厚的寒霜,随意挽了个刀花儿,只听得刷刷几下,银鱼顿时生机断绝,但肉质却因寒霜而保持在最鲜活的瞬间。
与此同时,她取下背后那一口黑锅,在那锅中倒入清水,旋即掌心升腾起一蓬真火,将水煮沸,依次加入各种香料辅菜,又将那剔尽了鱼肉的鱼骨放入其中,吊出一锅香气扑鼻的汤汁。
随后,赵元曦以神念为引,将那几片薄如蝉翼的冰鲜鱼片,送入锅中的汤汁里……鱼片接触汤汁的瞬间——
嗤!
鱼片的表面,一面瞬间凝结出一层薄薄的、晶莹剔透的冰晶脆壳,锁住了鱼肉最内部的鲜嫩与冰糯口感。
另一面则被汤汁中蕴含的、被调和驯服的火力轻轻一灼,鱼肉纤维表面瞬间发生极其微妙的焦化,激发出一股浓郁醇厚、带着炙烤芬芳的脂肪香气,却又丝毫没有破坏内里的鲜嫩。
少顷,赵元曦面前,已然多了一个普通的白玉浅碟。
碟中,是一片片弧度完美、薄如宣纸的鱼片。
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