清宫流行五月吃鹅。

        　　

        　　太庙那边每年按月分进时令蔬果禽蛋，五月进鹅，宫里也吃，这种习惯就在满人贵族家庭中普及开。

        　　

        　　春柳做卤鹅的手艺是从前在宫里，跟膳房的老师傅软磨硬泡学来的，做出来骨酥肉烂鲜香扑鼻，宋满曾经创下一人半只的佳绩。

        　　

        　　宋满来了点精神。

        　　

        　　冬雪接着说，“面粉里掺点磨得细细的核桃粉，味儿更香！卷上卤鹅肉，诶呦，勾得人馋虫都出来了。”

        【This chapter is finished reading】