第125章丰盛的蘑菇大餐

        罗南进入厨房，着手制作他的‘秘制调料’。

        他认为调配出一款适合本地人口味的蘸料是很有必要的事。

        火锅这种美食，吃蘸料的味道和不蘸料的味道像是两种食物。

        尤其是他想要做菌汤锅底，如果能配上一款适配它的调料，可以让食物的口感提升一个档次。

        其实这段日子罗南一直在试图攻克这个难题，也做了很多尝试，还一度和父亲探讨过几次。

        罗天海很支持儿子的这种创新举动，但他告诉罗南即使在中国这个火锅发源地，也无法定义出一种每个人都喜欢吃的‘万能’蘸料，地方和区域对口味的影响太大了。

        如果罗南执意想调配出一款适合法国人的‘改良’版火锅蘸料，他建议也把地域特色考虑进去，而不是笼统的考虑‘法国人’爱吃什么。

        普罗旺斯地区的美食呈现出浓郁的地中海风情。

        菜肴的主旋律是新鲜蔬菜、肉类和海鲜。

        罗南认为，他理想中的蘸料应该有让本地人感到熟悉的味道，但选取哪些做‘组合’呢？

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