小满收拾了厨房之后，就开始准备做糖炒栗子。

        顾老太太端着她的针线笸箩过来，小满给她用碟子装了一碟子麦芽糖块放在桌子上，顾老太太尝了一块，点头称赞：“你做的真好吃，火候掌握的好，既没有做的太过，糖发苦，也没有做的太欠，甜度不够。”

        小满笑着说：“您老这么高的点评，让我自信心一下子就爆棚，也不怕一会的栗子炒不好了。”

        顾老太太笑着说：“你是我见过的动手能力最强的人，你呀，不怕不会，就怕让你知道怎么做，别人练几遍才能学会，你看明白了立马就会。”

        小满笑着跟顾老太太说笑，手底下的的动作不慢，洗干净专门挑选出来的黄豆粒大小的鹅卵石，用麦芽糖做好了麦芽糖稀，然后就开始在锅里炒石头。

        顾老太太这会也顾不上做针线活了，就坐在灶前给小满烧火，一边烧火，一边问，为什么要把麦芽糖加了水弄的那么稀，为什么要把鹅卵石放在锅里炒，小满很耐心的一一的回答。

        顾老太太很是感慨：“小满啊，跟着你，心里是真踏实啊，你看你，什么都会做，咱们家属院这么多家属，来自五湖四海，你说说，几乎每个人都被你请教过问题。”

        小满用一把洗干净的小铁铲铲着锅里的鹅卵石，不在意的说：“人家知道咱们不知道的事情呀，我爷爷跟我说过，咱们不懂，不丢人，不懂咱们就去找懂的人请教，请人家把咱们教会了，不就懂了吗？最怕的就是不懂装懂，丢人还会误事。”

        顾老太太跟着点头，一个劲说这话说的太有道理。

        把手悬在鹅卵石上面感受了一下温度，小满又往里面倒了一点麦芽糖稀，炒的厨房里面一阵麦芽糖的的香甜味道之后，小满就往里面放了一簸箕栗子。

        随着锅铲不停的搅拌，小满不时的往里面加糖稀，很快，栗子的香味混着糖的甜味，成为一种让人隔着很远就能闻到的香甜软糯的味道。

        很快，就有人闻着味道找过来，第一锅炒出来之后，用新做的竹漏勺把鹅卵石给漏到锅里，开这口的栗子则是放在一个竹编的浅筐里面。

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