“别介,哥们儿就只是搭了把手。你表婶还病着呢正是需要补充营养,不用跟兄弟客气。”
傻柱摆了摆手拒绝了许峰的好意,说完就直接回屋。
最后也就没多说什么,一会儿炖好了直接送过去就行。
让表姐把搪瓷盆端回去把鸡给炖上,许峰留在原地把刚才宰鸡丢在地上的腌臜东西收拾走。
处理好回屋,表姐已经把老母鸡给炖上了。
也不需要复杂的厨艺,鸡肉先用油煎炒一下。把鸡油煎出来之后倒上开水,把洗干净的大料往里面一丢盖上盖开始焖就行。
添的水有点多,许峰怕营养不够,还从系统空间取了一根参须丢进锅里面。这可是百年山参,一根参须就能让这锅鸡汤的营养价值翻好几倍。
因为倒进去的是开水,没过一会儿,锅里面的鸡汤就开始咕嘟起来。这个时候就要转小火慢慢的煨着,直到把鸡肉彻底给煨烂糊。
足足炖了一个半小时,鸡汤的香味已经弥漫整个屋子。由于大门是在开着的,香味还在往外面蔓延,直到家家户户都能闻到这诱人的香味。
街坊邻居没有这个口福,对于大人来说能闻闻味儿也是个享受。对于小屁孩来说那完全就是煎熬,闻得到吃不到,可不就要跟大人闹。
尤其是三大爷家俩小子闹得最厉害,一是缠着想吃鸡肉喝鸡汤。
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