“好吃,味道真的很特别。”
乔九如第一时间夹了一块柠檬鸭放在嘴里咬,酸甜咸的味道都有,又能神奇的综合在一起,让鸭肉完全没有了腥味。
而且,这鸭子也很好吃,肉质纹路都很清晰,口感也非常的好,不肥也不腻。
“妈,这里的鸭子和鸡和我们北边的完全不一样,听说还分得特别的细呢。”
苏华珠也在吃柠檬鸭,这道菜特别的开胃,她也能吃得多。
第600章会合
“对,南边的鸭子分几个品种,养得都不肥大,味道确实好。鸡也是,说是阉过了的鸡味道最好,这种鸡卖得也最贵。”
凌宵鹤在这里已经生活了好几年,虽然不常在外面吃饭,但是也经常听人常提起过,所以多多少少也记住了一些这样的信息。
“南方人其实一直在吃食上都挺细致的。”
苏怀远边吃边下了结论,只不过桂省没有隔壁的粤省那么多讲究而已。
除了柠檬鸭和白切鸡得到了一家人的一致好评外,那道酸粥也深受苏怀远,乔九如和苏华珠的喜爱。
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