虽然胡彪原本打算等岛国的事情结束,安妮也回来之后,再跟米娜商量这一方面工作上的事情。
不过眼见着便宜小姨子主观能动性这么高,也不会磨叽。
当即一边开车,一边在嘴里粗略地介绍了起来:“资金方面,我和得月楼的账户上,一共有着一千五百来万的样子。
不够的话也没有关系,不算本次的战利品,还有一些要当成传家宝不能卖的,其他战利品应该能卖五千来万。
人手的话,目前得月楼总店和分店一共有136人。
每一个岗位上,都是配上了三倍的人数,所以随时能抽调出三十个店以上的店长,还有后厨的负责人。
我的计划是,那些连锁分店就开火锅店,还有卤味盖浇饭店这些。
争取今后每月的时间里,最少都有五家的速度开始扩张;区域除了主打京师城之外,广深沪等一线大城市,也可以同时进行。
因为用我亲手调配和制作出来的火锅底料,还有卤料包这些,去制作火锅和卤味的话。
只要保证采购的食材新鲜和优质,那么成品肯定比不上全程我亲手做的,但是八成以上的水平可以保证。”
听到了以上的说法后,米娜头疼得厉害。
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