王小小干脆的说:“我们做红薯粉丝。”
厨房里,灶台上的大铁锅冒着热气。
王小小把五十斤红薯堆在墙角,红红已经往锅里添了三瓢水,花花正往灶膛里塞柴火。
“都往里边站站。”王小小挽起袖子,把磨盘架在洗菜盆上。贺瑾立刻蹲下来,把洗干净的红薯往磨眼里塞。
石磨"咯吱咯吱"响,乳白的浆液顺着磨盘流进盆里。
红红踮着脚,用纱布过滤浆液,花花在旁边端着陶盆接淀粉水。
厨房里雾气蒙蒙,四个人的脸都蒸得通红。
王小小擦了擦手,把装满淀粉水的陶盆挪到炕角,“沉淀一晚上,明天就能漏粉丝了。”
红薯渣也不浪费,和玉米面,白面一起做成了窝窝头,看到一篮子的窝窝头,够他们吃一个星期。
第二天
内容未完,下一页继续阅读