贺瑾咬了一口,酥脆咸香,幸福得眯起眼:“姐,这也太好吃了吧!”
王德海那边也没闲着,他将猪大肠清洗干净,用盐和醋反复揉搓,去除了腥味。
猪心、猪肝切片,用带来的调料腌制好。
“走,回家前咱们好好吃一顿!”王德海生起火,架上铁锅。
猪油下锅,滋啦一声,香气四溢。
王小小将腌制好的猪肝下锅爆炒,加入生姜和蒜末,红亮的色泽让人食欲大开。大肠做成红烧,软糯弹牙。
最后用猪骨熬了一锅浓汤,撒上葱花,鲜香扑鼻。
三人围坐在厨房里大快朵颐。猪骨汤三人吃完,但是内脏大家吃得都不多。
王德海哈哈大笑:“臭小子,就知道吃!”
吃饱喝足,他们将剩下的肉和油分在两个双层铝饭盒里,铝饭盒和四瓶猪油塞进二伯包里。
“二伯,你回老家的速度快,你带回去吃。”
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