陈洁只取了一小部分,细细切成碎末。大部分她小心地收好,准备以后再用。
当第一锅包子在蒸笼里膨胀、散发出诱人的香气时,连楼下的邻居都忍不住探头问:“做什么好吃的呢?这么香!”
开锅的瞬间,蒸汽扑面而来,那股香气更加浓郁了。
包子白白胖胖,褶子捏得匀称漂亮。陈洁和奶奶各自拿起一个,吹了吹热气,小心地咬了一口。
两人同时愣住了。
面皮松软有嚼劲,馅料鲜美多汁,这些都在意料之中。
但那种难以形容的、画龙点睛般的鲜美,却完全出乎意料。
那一点点江家小葱,仿佛激活了所有食材的潜能,让整个包子的味道层次变得丰富而立体,回味悠长。
奶奶的眼睛亮了起来:“这葱……不一般。”
陈洁用力点头,心里更加坚定了。
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