“小圣，这不怪你，都是我没把握好节奏，操之过急了。不应该把水分一下子全部蒸干的。”

        张小龙意念一动，把大铁锅里的红糖处理干净，又把铁锅洗了一下。

        “这次我留个百分之五的水分试试，等一下……还是少搞点甘蔗汁吧，浪费是可耻的。”

        “就用刚才的三分之一分量，试一试吧！”

        吸取了之前那次失败的经验和教训，张小龙在甘蔗汁还没有沸腾的时候，只蒸发了百分之九十五的水分。

        孙小圣手里的大铁勺也没有一刻是停下的。

        在水分突然蒸发后，它手里的铁勺明显一滞，有了阻力。

        孙小圣加大力气，没有让铁勺停下来。

        张小龙也紧张地看着锅里……

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