杨灿点点头,“砰”地一声,把寒风与雪色一同隔绝在了外头。
这个逼装一阵子就好,再装下去会感冒的。
杨灿幽幽一叹,道:“我是个孤儿,岭南人氏,当年揣着半张泛黄的字条投奔吴郡亲戚。
我那亲戚是本分农户,一家子就靠几亩蔗田过活。”
甘蔗原产于南亚,先秦时便已踏上中原土地,西汉年间在岭南、闽越扎下根来。
到如今,连江南的会稽、吴郡一带,田埂间也随处可见那青郁挺拔的蔗株。
只是这时候的制糖技艺尚未成形,甘蔗最寻常的吃法就是……啃!
闺阁女儿家自然拉不下脸当众啃食,可那甜汁沁入舌尖的滋味又实在勾人。
于是民间便又有了巧思,用木榨碾压或是石臼捣烂,滤去蔗渣取汁饮用,既保了体面,又留了甘醇。
即便如此,蔗汁对寻常百姓而言也属稀罕物,只能偶尔品尝。
唯有贵族宴饮时,才会将甘蔗细细削皮切段,与鲜荔、杨梅一同盛在描金盘里,算作席间雅致的轻奢小食。
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