“江姐姐没有师傅，她也不需要师傅，自己已经可以自成一派。”

        “自成一派？”江苍山嗤笑一声，语气里的轻蔑毫不掩饰。

        “市井妇人的野路子罢了，登不上台面。小公主年纪小，怕是没尝过真正的佳肴，才会被那些粗劣手艺哄住。”

        皇帝眉头微蹙，他虽也觉得宋嘉宁太过执着，却不喜江苍山这副轻视的态度。

        他放下玉筷：“江庖长，天外有天，未必民间就没有能人。”

        江苍山躬身，语气更硬了。

        “陛下恕罪，臣并非妄自尊大。只是我江家祖上三代侍奉宫廷，传下的菜谱比那民间铺子的账簿还厚。一道菜要煨多少时辰，放多少料，都有定数。那些凭着一时兴致胡乱搭配的吃食，纵能博人一时新鲜，终究难登大雅之堂。”

        他顿了顿，目光扫过桌上几乎未动的菜肴，带着几分不甘。

        “就说这道玉露蟹黄鱼，臣用的是三年生的鲈鱼，蟹黄须用雌蟹的黄膏，加二十年陈酿的花雕酒熬制，光是这酱汁就要耗费三个时辰。那江姑娘做鱼，难不成能用出这般精细的功夫？”

        宋嘉宁被他问得一噎。

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