“火不能太旺,得用文火,不然外面焦了里面还没透。”
她时不时翻动肉条,竹筛上渐渐飘出浓郁的肉香,原本鲜红的肉条慢慢收缩,颜色变成深褐,油亮亮的格外诱人。
猪肉块则被她放进另一个筛子,只加了盐和少许五香粉。
“狗子吃太咸不好,这个清淡些。”
烘到肉干表面微脆,用手捏着有韧劲时,江茉熄了火,把竹筛挪到一旁冷却。
江茉刚把冷却好的肉干装进粗布袋子,就听见后院传来“汪呜汪呜”的轻吠声,短促又带着点期待,像是知道有好东西要送过来。
她拎着布袋子往后院走,刚推开月亮门,两道毛茸茸的影子就“哒哒”跑了过来,停在她脚边打转。
她不知道两只的名字,就随便取了,总要有个称呼。
一只叫雪球,毛发更蓬松,跑起来像团会动的棉花糖。
另一只叫阿黄,她也是无意间发现,这一只爪子有一点黄色。
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