“别紧张,我们先做最简单的桂花酥,熟悉一下手感,再做黄金虾蛋酥。”
有江茉安慰,秦静娴缓了不少。
“桂花酥和黄金虾蛋酥?”她喃喃道。
又是两样没吃过的点心。
江茉:“不止,还有葡萄奶糖和枣泥糕。”
她先从食材架上取下所需的食材。
“做桂花酥需要面粉、黄油、桂花蜜,鸡蛋液。”
江茉将材料一一摆放在案台上。
“黄油要提前用温水隔碗软化,软到用手指一按就能陷下去的程度,这样才好搅拌。”
她想来秦静娴也不知道黄油是什么,这次做点心只是体验,所以这些讲解都是一带而过。
秦静娴好奇地看着案台上的黄油。
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