莫远峰动作行云流水，先将紫砂小壶用温水烫过，再取出适量龙井放入壶中，水温控好缓缓注入。

        茶叶在水中舒展，如雀舌般绽放，汤色清澈透亮，呈浅黄绿色，宛如翡翠一般，看得众人眼前一亮。

        “好漂亮的汤色！”

        余掌柜忍不住赞叹，“龙井芽头饱满，冲泡手法也地道，汤色清冽，实属上佳！”

        不愧是他手里出去的好茶！

        元老也不含糊，他虽不用繁复的手法，却动作沉稳。

        先将白瓷盖碗烫洗干净，放入适量桂花茶，沸水注入后，轻轻摇晃盖碗，静置三秒便迅速出汤。

        茶汤呈淡黄色，清澈透亮，漂浮着几朵细小的桂花，香气清甜，扑面而来。

        “这桂花茶的汤色也不赖啊！清清爽爽的，还带着桂花的影子，真好看！”有食客忍不住赞道。

        众人凑近细看。

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