旁边的客人见他吃得香,纷纷围过来,江茉便让鸢尾给每人都递了一片鸭皮。
一时间,店里满是咔嚓脆响和赞叹声。
“这鸭皮也太脆了吧!”
“是啊,还带着甜味儿,真好吃!”
“没想到烤鸭的皮能这么香!”
江茉又让鸢尾端上蘸料和葱丝、黄瓜条。
蘸料有两种,一种是甜面酱,酱色浓稠,带着淡淡的酱香。
另一种是梅子酱,颜色鲜红,透着酸甜的气息。
“各位若是觉得鸭皮单吃有些腻,可蘸点甜面酱,裹上葱丝和黄瓜条,用鸭饼卷起来,解腻又爽口,若是喜欢吃甜口的,试试梅子酱,酸甜开胃。”
王大叔迫不及待地夹了一片鸭肉,蘸了点甜面酱,又裹上葱丝和黄瓜条,塞进嘴里。
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