连区区小饭馆都比不过,还混什么?
鸢尾撇撇嘴,给白峤盛了一碗汤,嘴上说的甜。
“大人喝点汤暖暖胃,这汤熬了一两个时辰,鸭架的鲜味都炖进汤里了。”
她吸了口气。
真香。
还是姑娘好,给她们都留了一点汤呢,都在灶上温着。
白峤接过汤碗,温热的触感从指尖传到掌心。
他吹了吹,喝了一口,汤味醇厚却不厚重,奶白的汤色下是极致的鲜,香菇的菌香和春笋的清甜融入其中,没有丝毫鸭肉的腥气,只余下满口的温润。
喝两口汤,再吃一口烤鸭,口感又有了新的变化。
汤的鲜柔化解了烤鸭的丰腴,让鸭皮的脆和鸭肉的嫩愈发突出。
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