孟舟放下手里的竹签子，嘴里塞了满满的蘑菇。

        他大口咀嚼着，终于把蘑菇全咽下去，脸上满是心满意足：“反正吃就是了，你们问这么多干什么。”

        吃美食还用带脑子吃吗？？

        江茉拿起一串牛心管，指尖捏着签子轻轻转动，让众人看清它的纹理。

        她无奈道：“牛心管是牛的心脏血管，所以叫它心管。别看它看着普通，处理干净了烤着吃，可是难得的美味。”

        她想起前世撸串时的心管口感，“这东西考验火候，烤得太生会腥，烤得太老会柴，得烤到表面起小泡，边缘微微卷曲才正好，到时候你们尝尝就知道，脆嫩弹牙，越嚼越香。”

        彭师傅一听，将信将疑地点点头，心里还是有些打鼓。

        他做了一辈子菜，牛身上的部位几乎都经手过，就算是下水他也能勉强处理一下，从没想着把心管拿来做菜，更别说烤着吃了。

        小小的一块，谁会想着单独拎出来做菜啊。

        孟舟更是伸长了脖子，等着看这新奇玩意儿烤出来到底是什么滋味。

        鸢尾拿着一串羊肉，吃的倍儿香。

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