等表皮烤得金黄焦脆,她用小刷子蘸了点蜂蜜,细细地刷在鸡翅表面,裹在鸡翅上,形成一层亮闪闪的糖衣,甜香弥漫,和肉香交织在一起,勾得人舌尖直发痒。
“第一串鸡翅好了,谁来尝尝?”
江茉把烤好的鸡翅举起来。
鸡翅表皮焦脆,还冒着热气。
青柑第一个举手。
“我来我来!”
她接过签子,烫得直跺脚,吹了好几口凉气才敢咬下一口。
焦脆的外皮之下,是鲜嫩多汁的鸡肉,蜂蜜的甜润中和了酱汁的咸鲜,肉质软嫩不柴。
青柑吃得眼睛都眯了起来,“外皮脆,里面嫩,还带着甜味,比炖鸡香多了!”
银铃拿了一串,轻轻咬开鸡翅根,鲜嫩的汁水顺着嘴角往下淌,她连忙用手接住。
这鸡翅烤得太入味了,腌料的味道渗进肉里,一点都不腥,越嚼越香。
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