厚实的鸡肉鲜嫩多汁,划开的口子让调料充分入味,每一口都能尝到肉香、孜然香和辣椒的辛香,肉质紧实,越嚼越有滋味。
尤其是这外皮,焦香焦香的,太解馋了!
江茉笑了笑,拿起一串牛心管。
“现在该尝尝这新奇玩意儿了。”
她把心管架在铁网上,心管一接触炭火,就迅速收缩,表面渐渐变得有些透明,原本白白嫩嫩的颜色也慢慢转为淡粉色。
彭师傅和孟舟盯着心管,眼神诧异。
等心管表面起了细密的小泡,边缘微微卷曲,江茉迅速撒上盐、孜然粉,又烤了片刻,便递到彭师傅面前。
“彭师傅,您先尝尝,看看合不合口味。”
彭师傅看着上面烤得微微发棕的牛心管,深吸了一口气,咬下一小段。
入口的瞬间,他就愣住了。
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