陈教给他的任务是“豆腐不能切坏”，但没说别的菜不能切坏啊！

        于是，凯主动承包了后厨所有的切菜任务。

        萝卜、土豆、青菜、肉类......

        用斩首大刀去切，一切需要切割的食材。

        从最初的一刀下去菜叶纷飞，到后来逐渐能控制力道，

        切出相对均匀的片、丝、块。

        在这个过程中，他对斩首大刀这庞然大物的重量、平衡、刃口特性的感知越来越清晰。

        对自身力量的细微掌控，也在这种日复一日的“精细暴力”中不断变强。

        每天切坏的豆腐数量，开始肉眼可见地减少，

        从一百斤，到五十斤，到二十斤......

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