八九十年代，中医届有个非常有名的中医叫李可，是“火神派”的代表人物，善用附子，他在救危重病人的时候，敢一次性用200g生附子！

        附子是乌头的子根，生品含有一种毒性很强的双脂型乌头碱，毒性非常大。经过长时间炖煮等方式炮制后，双脂型乌头碱水解变成单脂型乌头碱，毒性锐减至千分之五。

        这种加工好的附子自然也是药性大减，但是可以日常售卖，危险性大大降低。分为盐附子、黑顺片、白附片等了。

        “生附子泡酒？”顾衡一惊。

        “是啊，当年李可老中医真的把不少气如浮丝、油尽灯枯的人硬生生拉回来了，有些人就觉得附子是好东西，”爷爷摇摇头，“当年多愚昧啊！中医很多地方的没落，核心就是很多中医不懂辩症乱开药，所以，这么多年，一直也没教你药方，你能学个辩症就很不错了。”

        中医的考核太不量化，良莠不齐外加很多人想赚钱，有些人阴阳正邪不分，但特别敢用药，想想都吓人。

        “这个事情很奇怪，”父亲皱眉，“曲水那个店也经常做药膳，厨子不可能故意省火候。而且，药店卖的又是盐附子，量又不大，就是不加甘草，火候到了，也不至于吃死人。”

        “这样啊…”

        中药的有些东西，就这点不好，量化难、论文少。顾衡在网上也没搜到熟附子--甘草--煮沸时间之间的详细毒理报告，只能听父亲、爷爷的这些经验之谈。

        “那要是还加了品质不错的甘草呢？”顾衡问道。

        “加甘草了？”父亲想了想，“就算是不好的甘草，加进去也有用，是要煮的时候有一个小时以上，怎么也不该出这么大的事情。”

        “嗯嗯。”顾衡点了点头。

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