云舒看着家人好奇和期待的眼神，她站起身来，走向屋内，不一会儿，她手里拿着一个包裹走了出来。

        云家人的目光都集中在她手中的包裹上，不知道里面装的是什么宝贝。

        云舒微笑着解开包裹，露出了里面装着的白色粉末状物质，她解释道：“这是硝石，今天我去了药铺整了一些回来。

        硝石在水中溶解时会吸收大量的热量，可以使水迅速降温，甚至结冰。”

        云大勇好奇地凑过来，用手指沾了一点硝石，惊讶地说：“这东西这么神奇？那我们快试试看吧！”

        云舒点了点头，她让云嫣去厨房取来一个大盆，然后在里面装满了清水。

        接着，她将硝石慢慢地倒入水中，一边倒一边搅拌，让硝石充分溶解在水中。

        随着硝石的溶解，盆中的水开始变得冰冷，甚至开始有细小的冰晶出现。

        云家人围在盆边，目不转睛地看着这一神奇的变化，惊叹声此起彼伏。

        不一会儿，盆中的水已经完全结冰，云舒用铲子敲碎了冰面，取出了几块晶莹剔透的冰块。

        她将冰块放在几个小碗里，然后递给家人，让他们体验一下这夏日里的清凉。

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