对比前世，现在这个情况，林子阳已经非常知足了。

        收拾完猪头，卤上后，林子阳又去清洗了大肠，小肠。

        大肠可以和猪头肉一起卤，卤大肠的味道更好。

        至于小肠，则是用来做腊肠用的。

        林子阳把买回来的猪肉匀出八斤，用来做腊肠。

        灌好的腊肠晒干以后，蒸出来或者炒出来，都喷香美味。

        不过腊肠好不好吃，和里面的配料有很大的关系，配料好了，味道才会好。

        这对林子阳来说很简单，他会调配料，制作的腊肠非常好吃。

        罐肠的肉需要完全剁碎。

        可惜没有绞肉机，不然能省事很多。

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