招人的事情完成后,再就是培训的事情。
现在还没允许个体经营,所以外面的饭店都是国营的。
正因为饭店都是国营的,这里面不管是厨师还是服务员,都是公家单位的工作人员。
所以即便是一名服务员,人家也觉得自己了不起,根本就没有什么服务精神可言。
其实这还不算夸张的,最夸张的就是在百货大楼,供销社贴的那些标语——禁止无故殴打顾客。
从这标语中就可以看得出,这些普通的服务人员有多拽,这些人你自然不能指望着他们有什么服务可言。
林子阳现在要开火锅店,做的是自己的私人饭店。
先不说火锅店的口味问题,光是在服务层面上,林子阳就需要做到比国营饭店优秀。
他得让顾客们知道,他们是消费者,他们是上帝。
他们花钱来吃饭,那就得享受到服务,感受到花了钱后所得到的情绪价值。
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